为什么没有太多人选择啤酒设备一体机?

 新闻资讯     |      2019-12-16 15:50
因为什么原因大部分顾客选用精酿啤酒设备设备是分体机而并不是一体机?实际上,无论一体机或是分体机,啤酒酿造都要历经糖化,过滤,煮沸,旋沉这几个流程后制得麦汁后在开展发酵。可是总的来说精酿啤酒设备一体机或是有许多不利。今天给大伙儿共享一下啤酒设备一体机的瑕疵之处。以下几点供参考。

糖化罐
1.小型啤酒设备糖化过程沒有搅拌,靠泵循环系统开展多步法出糖,麦汁混浊。
2.糖化过滤历程沒有热水罐不可以洗糟,糖份浸出率低。
3.麦汁水冷却時间1~3钟头,自来水水冷却(有或无板换),水冷却效率低,加入酵母不便利,有污染,麦汁有空气氧化,颜色深,有杂味。
4.小型啤酒设备总体酿造時间10个钟头左右。
 
啤酒设备

发酵罐
1.家用精酿啤酒设备压缩机水冷却机组,LED显示温度,偏差大,故障率会高,长期运作易损伤。
2.直冷式铜管水冷却,发酵液易结冰,口感苦涩,颜色混浊。
3.发酵罐内胆1~1.5mm厚,没有设置安全阀,没有压力控制西戎,有可能会出现爆罐的风险。